Ernährung und Fasten







„Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper,atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.“

(Hippokrates)

Die Art, wie wir essen, zeigt viel über unsere Persönlichkeit. Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme; es ist eine Ausdrucksform unserer individuellen Geschichte. Diese ist oft geprägt von persönlichen Herausforderungen. Jenseits von Diäten gibt es genussvolle Wege, eine gesunde Ernährung zu pflegen, die zu uns passt und uns guttut. Es geht darum, einfach das zu essen, was uns schmeckt und unserem Lebensstil entspricht. Zusammen können wir die richtige Balance finden.Wenn wir in Einklang mit uns selbst leben und unser authentisches Leben führen, haben wir weniger gesundheitliche Probleme. Unser Körper, unsere Emotionen und unser seelisches Wohlbefinden beeinflussen sich gegenseitig. Oft leiden Patienten, die einen Internisten aufsuchen, unter psychosomatischen Erkrankungen.In den USA arbeiten Gesundheitscoaches eng mit Ärzten zusammen, um Menschen dabei zu unterstützen, sich körperlich und mental wohlzufühlen. Sie berücksichtigen auch persönliche Lebensumstände wie Beziehungsprobleme, die sich oft auf die Ernährung auswirken: Der eine magert dabei ab, der andere legt sich einen Schutzpanzer zu.Wir dürfen lernen, wieder auf unser inneres Wissen zu vertrauen, um unsere Gesundheit und Heilung zu fördern. Leider ist dieses Wissen in unserer Kultur oft verloren gegangen, und wir haben den Kontakt zu unserem Körper und unserer Seele vernachlässigt. Wir folgen insbesondere bei Übergewicht Diäten und Konzepten, die nicht zu uns passen und unsere Lebenssituation nicht berücksichtigen. Der Jojo-Effekt lauert dann bereits hinter der nächsten Ecke.

Auch das Untergewicht ist ein Thema, das – in der Vergangenheit noch weitestgehend unberücksichtigt – zunehmend in den Fokus der Ernährungsberatung und -umstellung gerät. Gerade bei Untergewicht kann es zu akuten Mangelerscheinungen aufgrund von Unterversorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen kommen.

Jeder hat das Recht, gesund und glücklich zu leben. Oft sind es die einfachen Dinge, die uns den Weg dorthin zeigen. Als Gesundheitscoach helfe ich Dir, diese Wege zu finden. Ich zeige Dir, dass Veränderung leicht sein und sogar Spaß machen kann, ohne kompliziert zu sein. Deine beste Investition ist eine Investition in Dich selbst, bevor ernsthafte gesundheitliche Probleme auftreten. Umso wichtiger ist sie, wenn Deine Gesundheit bereits darunter leidet. Im Folgenden stelle ich Dir mehrere Fastenmethoden und Diäten vor. Zu einigen kannst Du Dir eine Einführung herunterladen.

-        Heilfasten                                                    

-        Intervallfasten

-        Ernährungsumstellung

-        Mittelmeer-Diät

-        Keto-Diät

-        Basenfasten

Gleich hier findest Du zehn Motivationstipps für Dein Wunschgewicht:

Karin Prem, Wohlfühloase.

Stefan Jonas, Regisseur 

Ramona M., Bürokauffrau

Jens Walter, Wissenschaftlicher Mitarbeiter 

Yvonne B.

Kommunikationstrainerin in der Automobilbranche

Natalie M., Sozialpädagogin

Ich habe Ines kennengelernt, als mir mein Körper eindeutige Signale bzw.

Erschöpfungssymptome gezeigt hat. Auf mentaler Ebene wusste ich auch schon lange, dass ich-meine Themen irgendwann einmal „angehen“-bzw. auf-den-Grund gehen musste. Durch-meine-Trainertätigkeit in der Erwachsenenbildung dachte ich auch, dass ich mich schon ausreichend mit mir selbst beschäftigt hatte. 

Ich durfte im Coaching und Heilfasten lernen, dass es jeden Tag wichtig ist, sich um sich selbst genügend zu kümmern. Aber das „wie“ war mir zunächst trotzdem nicht so richtig klar:

Damit ich erstmal wieder körperlich Energie tanken konnte, haben wir in einem dreistündigen Erstgespräch die Ursachen meine Erschöpfung herausgefunden. Durch Veränderung meiner Glaubenssätze, Einführen bzw. Veränderung fester Rituale im Alltag und in der Ernährung habe ich wieder richtige Erholung im Schlaf bekommen. In wöchentlichen Calls schauten wir nach meinem Befinden und ich habe verschiedene Übungen, Meditationen-und Techniken bekommen, wie ich mich jeden Tag ein Stück mehr annehmen konnte. Gleichzeitig stellten wir meine Ernährung schrittweise um und ich fastete zur ersten Mal in meine Leben. Die Erfolge kamen schrittweise und sehr deutlich, was ich mir, um ehrlich zu sein, anfangs nicht vorstellen konnte. Egal so wir gerade in meine Transformationsprozess standen: Ines konnte ich zu jeder Zeit kontaktieren, wenn ich Fragen oder auch Zweifel hatte, oder um meine kleinen und großen Erfolge zu genießen. Sie war immer für mich da und hat mich zu jeder Zeit genau da abgeholt, so ich gerade stand und mich super unterstützt.

Wir arbeiten weiter mit meinem inneren Kind und an meiner Ernährungsumstellung. Ich fühle mich von Ines sehr gut im gesamten Coachingprozess begleitet.

Wer eine kompetente und empathische Begleitung-auf seinem Weg sucht und bereit ist, sich auf Neues einzulassen, ist-bei Ines bestens aufgehoben. Ich empfehle sie gern weiter. Vielen DANK Ines!

Yvonne B.

Kommunikationstrainerin in der Automobilbranche